真空包裝機分類為外抽式和內抽式，都是為了不同產品的抽真空包裝而設計的。內抽式
真空包裝機主要包裝食品類，所以也叫食品真空包裝機。外抽式真空包裝機主要包裝大型物品和形狀特異的產品。如果從產品的形態區分，沒抽可以包裝顆粒粉末類的產品，而外抽是包裝固體和金屬零件等不易抽飛的物品。
食品真空包裝機的原理中先抽真空后封口，封口的熱粘合是采用短路瞬時加熱的方式。但是我們都知道真空包裝機除了小型的個別幾款以外全部都采用380V工業用電，那么怎么才能轉換到熱封上呢。就是利用變壓器，將工業用電轉換為40V電源給加熱系統，利用短路加熱的方式用加熱條把袋子粘合密封。因為處于長時間的短路工作變壓器也是會有損壞的，這個損壞是不可逆的。
隨著我們出口業務的增多，食品真空包裝機也受到很多國外客戶的喜愛。為了能夠適用于國外電壓，也可以采用變壓器來改變電壓。蘇州品贊智能包裝專業生產
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